"- J'ose croire... que je le suis un peu. Il me faut bien aller dans les rues de la ville, toutes, mêmes les moins bien famées, pour porter assistance à cette populace en demande d'aide et de sécurité. Je ne peux pas rester tranquillement dans ma communauté alors que les hommes dehors meurent de faim, ou que les enfants meurent de froid. Je ne peux pas rester dans la chaleur réconfortante de ma demeure, sans penser à ces malheureux dehors. Alors je sortirai, mais je prierai mon père de me garder en paix. Et s'il doit me rappeler, alors je serai heureuse, car je serai auprès de lui." répond la jeune femme. "Parfois nous devons sortir pour aider à des accouchements, je ne puis choisir l'heure, ni celle des malades pour avoir besoin de moi, ou des mourants pour s'éteindre." fait-elle remarquer pour finir.

Comme la pluie cesse elle le regarde approcher pour observer l'extérieur et elle sourit comme il dit que la pluie a cessé. Elle hoche la tête en le laissant partir pour qu'il puisse faire ses emplettes et elle même retourne auprès des pauvres gens réfugiés ici, en leur promettant qu'un peu de nourriture va arriver. Lorsque Andrew revient en effet, elle l'aide à distribuer et, tout aussi pieuse naturellement, n'attend aucuns remerciements.

Les miches terminées, la jeune femme invite tout le monde à sortir de l'église, s'ils se sentent de rentrer chez eux et elle reste auprès de ceux qui ont besoin d'aide pour se déplacer, ou qui se sentent encore trop frigorifiés pour sortir, les aidant à se sécher. Finalement elle regarde un homme mal en point.

"- Il ne peut pas marcher." fait-elle remarquer comme il manque une jambe et n'a pas sa canne. "Pourriez-vous m'aider à le reconduire, monsieur ?" demande-t-elle poliment en tournant la tête vers Andrew.

La bonne sœur hoche la tête aux propos de son interlocuteur, avant de se signer rapidement d’une croix, comme pour demander à son père créateur, à Dieu donc, de la protéger si c’est nécessaire, de la garder à l’abri des tourments de Whitechapel. Parce que, malgré les demandes de son interlocuteur, elle sait bien qu’à la première alerte dans les parages, elle, ou une autre sœur, s’y précipitera, aux devants de potentiels ennuis. Mais elles ne peuvent, tout simplement, pas laisser les malheureux souffrir, laisser les malheureux sans lumières, sans un guide. Et elle comprend que l’on puisse s’inquiéter pour elles, alors qu’elles sont seules et sans défenses, dans leur grande piété, dans leur immense bonté. Mais il leur est impossible d’agir différemment de cela. Elles sont nées pour aider les autres, finalement.

«- Je crains hélas monsieur, que je ne puisse répondre favorablement à cette requête. Croyez bien que je n’ai rien contre votre présence, là n’est pas la question. Mais nous devons parfois aller, en urgence, où on nous appelle, pour guérir quelques malheureux et je ne peux, alors, espérer vous prévenir à temps de ma décision, ou plutôt de mon besoin d’aller aider. Quand à une aide masculine, sans parler spécifiquement de la vôtre monsieur, il en va de même. Nous n’avons pas d’hommes au couvent, vous vous en doutez bien. Seulement les prêtres. Et ils sont aujourd’hui pour la plupart bien vieux et fatigués.»

Comme elle est une femme, alors qu’elle souhaite aider un malheureux, Monsieur Downcry s’en occupe lui-même, seul, l’abandonnant quelques minutes pour revenir un peu après auprès d’elle et proposer ses services pour toute autre chose qu’elle souhaiterait lui faire faire. La sœur a une petite moue et regarde le ciel qui, trop sombre, ne peut lui donner une bonne indication de l’heure qu’il est. Fichue pluie, fichue tempête. Pourtant, la demoiselle reste calme. Elle ne montre aucun signe d’agacement contre ce mauvais temps.

«- Je crois qu’il serait temps que je rentre, j’ignore l’heure qu’il est, avec le bruit de la pluie, je n’ai pas entendu les cloches de l’église. Cependant si vous avez le temps et si vous le souhaiter, vous pourriez me raccompagner, que nous puissions terminer cette conversation, si le coeur vous en dit, naturellement ?»

Il commençait à se faire tard et les lieux bientôt ne seraient plus très sûrs pour une jeune femme seule. Même s'il lui arrivait de devoir sortir de nuit, Elisabeth préférait prendre dès maintenant le chemin du couvent, de telle sorte qu'elle puisse aider ses semblables à la préparation du dîner et de l'office du soir. La nonne faisant part de cette décision à son interlocuteur, mais n'ayant pas terminé, selon elle, de discuter avec Monsieur Downcry, elle proposa à ce dernier de l'accompagner et sourit quand il y consenti, demandant où il fallait ramener la jeune femme. Cette dernière lui indiquant le nom de son couvent ils se mirent alors en chemin, d'abord silencieusement. La demoiselle s'en étonna, alors que sa proposition avait pour motivation de discuter ensemble mais rapidement, le silence fut brisé par Monsieur Downcry et elle songea qu'ils ne parleraient probablement plus de Jack ce soir. Au vu de l'heure tardive et de la nuit tombante, c'était probablement mieux ainsi et elle écouta avec attention la demande de Monsieur Downcry.

«- Oh je... Ne pensez pas que j'ai put avoir dans mon passé quelques mauvaises choses, quelques mauvaises rencontres... Ce n'est pas le cas, je peux me targuer d'avoir eut une enfance heureuse. Quand j'étais une petite fille, on m'apprit que je deviendrais femme et mère, un jour. J'ai longtemps pensé que ma vie serait effectivement comme cela, similaire à celle de ma mère et que j'élèverai les enfants que j'aurais eut de mon mariage. J'ai vu mon frère se marier. J'ai vu ma sœur en faire de même. Mais je devais avoir dix-sept ou dix-huit ans quand j'ai finalement demandé à mon père à entrer au couvent, à me faire sœur. Nous allions à la messe, mais voir ces malheureux dans les rues, ces pauvres, que beaucoup de monde ignore ou ne peut aider, m'étais devenu intolérable. Quand à mon père, vous le savez, une fille de moins à marier, c'est une dot de moins à payer et moins de tracas pour lui trouver un partie. Si bien que j'entrais au couvent quelques jours plus tard. Parfois, je ne dis pas que je n'aimerais pas avoir d'enfants à moi. Mais il y en a tant malheureux dans les rues de Londres, qu'ils requièrent toute mon attention.» répond la jeune femme.

Comme ils tournent à l'angle d'une rue, la demoiselle remarque qu'ils sont presque arrivés. Pourtant, elle décide de le questionner à son tour et d'engager un nouveau point de la conversation, non pas pour juger son interlocuteur mais pour comprendre d'avantage la situation de ce dernier.

«- Vous avez des enfants il me semble mais... vous n'êtes pas mariés...» objecte la demoiselle. Et elle semble gênée d'aborder ce sujet finalement. «Comment cela se peut-il ? Vous n'avez jamais pensé à vous remarier ? Il est rare de voir les hommes élever seuls leurs enfants... Les avez-vous élever vous-même, où ont-ils connus les douceurs et l'attention d'une bonne ?»